(記者邱淑君／南投報導)南投梅子節越來越精彩好玩，今(20)日首次移師國道3號南投休息站登場，現場500人一起體驗脆梅製作DIY，吸引南來北往的車輛遊客駐足參觀，熱鬧滾滾。活動並在縣長林明溱、立委許淑華見証下，信義農會總幹事黃志輝與墨力國際公司簽署合作意向書，將採購5萬公斤的梅子，為南投農特產打開行銷通路。
2019南投梅子節上月底在信義鄉農會梅子夢工廠啟動後，青梅DIY體驗在全臺各地陸續展開，今天更在交通部高速公路局協助下，信義農會和新東陽合作，在國道3南投休息站舉辦製梅DIY體驗活動，現場同時推廣各項梅產品，增加買氣。
信義鄉農會總幹事黃志輝表示，今年梅產量雖然減少，但墨力國際公司決定採購5萬公斤梅子，真的是好消息，由於買方希望提供1萬2千公斤脆梅，產量可能不足，農會正在傷腦筋。
縣長林明溱說，南投的仁愛、信義是梅的重要產地，過去梅產業較不受注意，在農會及縣府努力下，梅子節打響南投梅子名號。他並強調，梅子有益健康，服用梅精或梅丸，可以提神，真的很好。今年梅子量少價高，希望未來梅子產量多、價格又好，那是最好。
立委許淑華指出，梅子產品多，南投梅精世界有名，感謝縣府及農會用心推廣南投農產品，這次墨力國際到南投下單買信義農會的梅子，用行動挺在地農業，讓人高興。
墨力公司總經理廖麗霞指出，該公司經營一芳水果茶，己有一千三百個分店，採購 5萬公斤的梅子，可供旗下茶飲品牌食材使用，但距二千家發展目標，梅子供應量仍嫌不足，希望未來南投能提供更多梅子，將梅經濟推廣到全世界。
活動中，林明溱、許淑華也和500位民眾一起青梅DIY，脆梅製作，現場梅子又搓又揉，敲敲又打打，完成的製品還可以帶回家。
