(記者江嘉怡/中寮報導)世界冠軍麵包師傅吳寶春29日在家樂褔總公司高階主管陪同下,到中寮鄉關懷友善石虎環境及農產品,了解麵包可運用的食材!吳寶春與家樂福是否有進一步結盟合作的可能?搶佔全台1年600億元的烘焙商機,令人期待。
家樂福去年開始與中寮鄉農民合作,協助銷售友善石虎農作的農產品,長壽天然農場是合作的對象之一,場長張鴻濱說,園區以有機及友善農法耕作,不使用獸夾、毒鼠藥或放養犬隻,讓石虎可以在他們的農地安全活動與覓食。
張鴻濱指出,長壽天然農場農場生產的作物都有產銷履歷証明,石虎認証商標的有機芭蕉、芭樂、香蕉及柳橙,在家樂褔都有上架。
知名烘培師傅吳寶春這次是到南投參加第一屆法國萊思克盃國王派冠軍賽,擔任評審顧問,結束後到中寮鄉參觀與家樂福合作的友善石虎農園,共同關懷石虎農民行銷友善環境農產品的情形,以及是否有麵包可利用的食材。
吳寶春目前與全聯合作,推出5款麵包商品在全台全聯門市開賣,相當熱銷;家樂福是全聯的競爭對手,吳寶春與家樂福是否有合作的空間與可能性? 引起揣測聯想。