挺農民!男子大口吞鳳梨、卡喉嚨險釀禍

(記者李文捷/南投報導)中國大陸3月1日起暫停台灣鳳梨進口,府院黨與全國各縣市紛紛發起吃鳳梨-挺農民活動。南投縣的鳳梨獨具濃郁香氣,酸酸甜甜,品質一級棒,一名年約47歲李姓男子也以行動表達力挺農民,228連假與朋友騎單車出遊到受命宮附近短暫休憩時,掏腰包購買鳳梨並當場大快朵頤,未料,被鳳梨噎到,當下覺得胸有異物卡住,呼吸困難、吞不下去,喝水也無法緩解不適,經到南投醫院急診,由醫師緊急將鳳梨夾出,才恢復正常。

李先生回診時與洪弘昌院長合照

南投醫院肝膽腸胃科專家、洪弘昌院長表示,李先生應是在享用鳳梨時,沒有細嚼就吞下,進行內視鏡檢查時,發現整塊鳳梨(約5*6公分)卡在食道入口5公分處,距離口腔大約22公分,由於異物就卡在食道與氣管交接處附近,稍有不慎,還有窒息的可能。

洪弘昌指出,發生食物噎到意外,應停止進食,實施哈姆立克急救法,並安排就醫協助;勿聽信坊間喝醋、吞飯等方法,若自行處理不當可能會讓食物卡得更深,更不易取出,若不慎嗆進氣管,恐引起吸入性肺炎,甚至引發併發症等。

內視鏡影像可看出鳳梨卡在食道

南投醫院提醒,長者、幼童或吞嚥能力困難患者,吃東西時一定要細嚼慢嚥,避免噎到發生意外。

夾出的鳳梨

南投醫院營養室主任蔡秀雯說,鳳梨含有豐富的營養成分,例如幫助蛋白質分解的酵素、含有纖維及維生素C,每100公克的鳳梨含熱量46卡、醣類11克、粗纖維1.4公克、其他含維他命A、C、B1、B6、E,並且有生物鹼、蛋白脢和類生物素等。

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