(記者李文捷／名間報導)副縣長陳正昇28日上午前往南投縣農產運銷展售館，出席金農興生技集團「南投香草雞蛋新品發表會」，陳副縣長肯定用心研發生產健康優質禽畜產品，開創南投禽畜產業新商機，並期許健康營養的香草雞蛋能成為消費新主流。
陳副縣長表示，農產運銷公司成立35週年，該公司合作夥伴金農興生技集團隆重發表南投香草雞蛋新品，為該公司經營史再添一段佳話，該集團選定南投作為重要研發生產基地，對南投畜牧產業別具意義，該集團以全台獨一無二的香藥草飼養技術，開發出許多健康養生的優質禽畜產品，受到消費者的熱愛，尤其此次發表的香草雞蛋，兼具健康養生、環保無殘留特性，更值得消費者關注，期許未來成為食用雞蛋的新主流。
「香草豬家族是全台唯一擁有國際論文支持的香草畜禽飼養品牌」。金農興生技集團董事長廖家模表示，該集團選定南投縣作為香草藥培植飼養基地，除看中南投好山好水外，也希望南投縣成為香藥草之鄉。該集團從生產香草豬開始，延伸到香草雞，今天更推出香草雞蛋，為藥香草禽畜產業開展新頁。該集團數十年在畜禽飼養的經驗只有『最優質的環境』與『最好的飼料』才是生產最優質雞蛋的不二法門。所以運用『Herbporchhealthtech.賀博士健康科技平台』及室內平飼方式飼養，除具備對雞隻相較友善環境外，衛生環境也較籠中飼養來的好，可以避免雞隻在緊迫的環境下產生生理毒素進而生下不健康的雞蛋，足量的香草飼料更可以提升雞隻免疫力，讓雞隻健康達到確保，進而將用藥的機率達到最低，再加上嚴格控管就不會產生藥殘問題，香草雞蛋提升了保水性與風味、達到香Q、甜、無腥味，是老少咸宜的優質蛋品。
會中，該集團也提供試吃票選及名廚現場料理等活動，場面熱烈。
